Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w styczniu 2017 r. kraje Wspólnoty zaimportowały w ekwiwalencie mięsa 28,9 tys. ton mięsa, produktów z wołowiny oraz żywca wołowego, a więc o 12% więcej niż rok wcześniej.
Po notowanych w lutym i marcu wzrostach gwarantowanej ceny skupu mleka największej holenderskiej spółdzielni mleczarskiej działającej globalnie – Friesland Campina, w kwietniu 2017 r. zaobserwowano stabilizację.
Według danych KE średnioważona cena skupu mleka w UE-28 w lutym 2017 r., po pięciu miesiącach wzrostów, obniżyła się wobec stycznia br. o 0,3% do 33,32 EUR/100 kg.
Na podstawie danych DCANZ, w Nowej Zelandii w okresie styczeń-luty 2017 r., w porównaniu do analogicznego okresu przed rokiem (z uwzględnieniem korekty dla liczbę dni w lutym 2016 r.) produkcja mleka zmniejszyła się o 1,7% do 4,25 mln l.
W marcu br. ceny wołowiny w krajach Unii Europejskiej przestały rosnąć, i tym samym zatrzymana została tendencja zwyżkowa, zapoczątkowana późną jesienią 2016 r.
Jak wynika z najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w lutym 2017 roku osiągnęła poziom 132,56 PLN za 100 litrów i była o 21% większa niż w tym samym okresie 2016 r.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24-31.03.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt i krów wybrakowanych, a niezmienne pozostały ceny młodego bydła.
Jak wynika z najnowszych danych USDA, produkcja mleka w USA obliczana na podstawie 23 wiodących w tej branży stanów, w lutym 2017 roku osiągnęła poziom 7,1 mln ton, tym samym w skali miesięcznej odnotowano jej oczekiwany, sezonowy 7,9% spadek z 7,71 mln ton.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w 2016 r. produkcja bydła wyrażona w tonach w krajach Wspólnoty (UE-28) wzrosła o 2,6% w odniesieniu do tego samego okresu sprzed roku, przy czym produkcja w sztukach zwyżkowała o 3,1%.
W Polsce od 2012 r. konsumpcja mięsa wołowego ma 2% udziału w strukturze spożycia mięsa i podrobów oraz kształtuje się na poziomie 1,2–1,6 kg na mieszkańca.
W okresie styczeń–listopad 2016 r. eksport żywca, mięsa oraz przetworów wołowych i cielęcych z Polski wyniósł 395 tys. ton w ekwiwalencie tusz i był o 3% niższy niż w porównywalnym okresie 2015 r. Eksport mięsa zmniejszył się o 2,5%, przetworów – o 8%, a bydła – o 14%.
Krajowa Rady Izb Rolniczych zwróciła się do resortu rolnictwa ws. zmiany terminu składania wniosków o wsparcie za ograniczenie produkcji mleka. W ocenie samorządu rolniczego, termin powinno się uważać za zachowany jeżeli pismo zostało nadane w polskiej placówce pocztowej operatora publicznego przed jego upływem.
Jak wynika z najnowszych danych KE, cena skupu mleka surowego w styczniu 2017 roku w Unii Europejskiej wyniosła 333,8 EUR/t, tym samym w obrębie miesiąca odnotowano jej 1% wzrost.