Unijny handel wołowiną
W 2016 r. z Unii wyeksportowano 703 tys. ton produktów wołowych i cielęcych w ekwiwalencie tusz, czyli o 18% więcej niż w 2015 r. Wywóz żywca zwiększył się o 24%, a mięsa – o 17%.
W 2016 r. z Unii wyeksportowano 703 tys. ton produktów wołowych i cielęcych w ekwiwalencie tusz, czyli o 18% więcej niż w 2015 r. Wywóz żywca zwiększył się o 24%, a mięsa – o 17%.
W pierwszym kwartale 2017 r. cena zakupu żywca wołowego w Unii Europejskiej była w miarę stabilna, ale minimalnie mniejsza niż w tym samym czasie 2016 r.
Jak wynika z informacji Europejskiej Rady Mleczarskiej (European Milk Board - EMB), cena uzyskiwana przez niemieckich rolników za mleko pokrywa jedynie 77% kosztów produkcji.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 21-28.04.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, krów i młodego bydła opasowego.
Tak przynajmniej twierdzą naukowcy wypowiadający się dla kanadyjskiego czasopisma "Applied Physiology, Nutrition and Metabolism", którzy jednoznacznie stwierdzają, że woda nie jest najlepiej nawadniającą organizm substancją. Pragnienie znacznie lepiej ugasi tłuste mleko, a nawet sok pomarańczowy - informuje FAMMU/FAPA.
Władze ukraińskie złożyły wniosek o dostęp do rynku saudyjskiego, co powinno wkrótce zaowocować przysłaniem inspektorów z Arabii Saudyjskiej do tych zakładów na Ukrainie, które zainteresowane są wysyłkami.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 7-14.04.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny cieląt i młodego bydła opasowego.
Według najnowszych (z 11.04) prognoz zawartych w wydawanym co pół roku raporcie Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), w 2017 r. światowa produkcja wołowiny w ekwiwalencie tuszy wzrośnie o 1,8% do 61,6 mln ton.
W 2017 r., wraz ze wzrostem światowej produkcji wołowiny, zwiększy się również- o 2% - jej eksport, który wg prognoz USDA wyniesie 9,6 mln t.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24-31.03.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny młodego bydła, spadły ceny krów wybrakowanych, a niezmienne pozostały ceny cieląt.
W okresie styczeń-luty 2017 r. skupiono o 4,4% więcej bydła w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego, a w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego zatrudniających 50 i więcej pracowników wytworzono 30,7 tys. ton wołowiny, czyli o 5,9% więcej niż przed rokiem.
W marcu 2017 r. indeks cen przetworów mleczarskich FAO w porównaniu z poprzednim miesiącem obniżył się o 2,3%.
Brazylijskie Stowarzyszenie Eksporterów Wołowiny (ABIEC) oczekuje się wzrostu eksportu wołowiny z Brazylii w br., i to pomimo ujawnionych w połowie marca br. przypadków sprzedaży zepsutego lub zainfekowanego salmonellą mięsa.