Pogłowie bydła oraz produkcja żywca wołowego
W 2017 r. Komisja Europejska przewiduje wzrost unijnej produkcji wołowiny o 1% w porównaniu z 2016 r. do 7 960 tys. ton, co będzie wynikało m.in. z postępującej restrukturyzacji unijnego sektora mleczarskiego i kierowania dużej ilości krów i jałówek na ubój. Jednocześnie o 1% zwiększy się spożycie wołowiny w Unii Europejskiej.