Kategorie
Zobacz również tu
-
Eksport towarów rolno-spożywczych z Polski
2024-11-04 -
Skup żywca rzeźnego
2024-11-04
Poznaj produkty
-
Probiotyki dla roślin Ema5 Karnister 10 l.
2014-02-14 -
Biogazownie rolnicze
2014-02-19
VIII Święto Gęsi w Biskupcu
W dniach 9-10 lipca obecnego roku odbyła się już ósma edycja Święta Gęsi w Biskupcu, w powiecie - Nowe Miasto Lubawskie w województwie warmińsko-mazurskim.
Głównym Organizatorem tegorocznej edycji jest Iławskie Stowarzyszenie Producentów Gęsi oraz Wójt Gminy Biskupiec. Współorganizatorem Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych Izba Gospodarcza, W-M ODR oraz PPHU ZIEMAR Sp z o.o. Z kolei patronat honorowy nad tym wydarzeniem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki.
Tegoroczne wydarzenie poprzedziła konferencja, "Rynek mięsa drobiowego w Europie, walory gęsiny", której tematyką było promowanie wartości kulinarnych i odżywczych gęsiego mięsa. Omawiano również niezwykle istotne aspekty względem odpowiedniego chowu tego gatunku ptactwa w oparciu o ekologiczną hodowlę gęsi. Poza tym przedstawione zostały produkty wyrabiane z puchu lub pierza jak poduszki czy kołdry.
Z kolei w niedzielę odbyły się kursy szybkiego gotowania gęsiny, co spotkało się z wielkim zainteresowaniem ze strony publiczności. Nie mogło tutaj zabraknąć różnego rodzaju konkursów oraz innych atrakcji. Wyłoniono laureatów konkursów kulinarnych, gdzie w jury zasiadały osoby wybrane z pośród publiczności.
Świętu Gęsi w Biskupcu towarzyszyła również wystawa rolnicza, w której udział brały firmy oferujące maszyny rolnicze czy produkty dla zwierząt.
Każdy z uczestników tego święta mógł skosztować przepysznych potraw, którego głównym składnikiem było oczywiście mięso gęsie.
Poza
tym można było obejrzeć występ Kapeli Czerniakowskiej i grupy
cyrkowej „Heca” z Lipinek. Także Kabaret z Konopi przedstawił
swój repertuar rozbawiając tym samym znajdującą się w
amfiteatrze publiczność.
Święto Gęsi uświetnił
koncert Stachurskiego.