W analizowanym czasie masÅ‚o potaniaÅ‚o aż o ponad 13%, a od szczytu we wrzeÅ›niu minionego roku do poÅ‚owy stycznia br. cena zmalaÅ‚a już o 31,4%. Dla odmiany na styczniowych przetargach GDT masÅ‚o – po serii spadków – podrożaÅ‚o o 10%, a od poÅ‚owy wrzeÅ›nia zniżka wynosi 18,7%.
Mleko w proszku na GDT również odreagowaÅ‚o wczeÅ›niejsze spadki, natomiast w Unii Europejskiej ceny nadal siÄ™ zmniejszaÅ‚y. Z drugiej strony cena mleka na rynku unijnym zwiÄ™kszyÅ‚a siÄ™ już po raz siódmy z rzÄ™du i zbliżyÅ‚a siÄ™ na odlegÅ‚ość niespeÅ‚na 6% do historycznego szczytu z koÅ„ca 2013 r., a w Polsce brakuje już tylko 3,1%. Wydaje siÄ™, że silne spadki cen przetworów mlecznych, pomimo odreagowania na GDT, przeÅ‚ożą siÄ™ na obniżkÄ™ cen mleka w skupie.
W styczniu odbyÅ‚y siÄ™ dwie aukcje na platformie Global Dairy Trade (GDT) – 2. i 16. dnia miesiÄ…ca. Indeks GDT wyrażajÄ…cy zmiany cen przetworów mlecznych wzrósÅ‚ na pierwszej z nich o 2,1%, a na drugiej o 4,9%, co daÅ‚o w sumie przez miesiÄ…c zwyżkÄ™ o 7,2%. W ujÄ™ciu rocznym wartość indeksu jest na poziomie mniejszym o 3,7%.
Mleko peÅ‚ne w proszku (WMP) w obrÄ™bie dwóch ostatnich aukcji GDT podrożaÅ‚o o 9,3% do 3010 USD/t i jest taÅ„sze o 8,3% w odniesieniu do ceny z poÅ‚owy stycznia 2017 r. Natomiast cena mleka odtÅ‚uszczonego w proszku (SMP) wzrosÅ‚a przez ostatni miesiÄ…c o 8,5% do 1818 USD/t, a skali roku zmalaÅ‚a o 30,4%. Cena masÅ‚a wzrosÅ‚a o 9,5% do 4897 USD/t, tj. o 11,8% wiÄ™ksza niż w tym samym czasie przed rokiem.
Cena mleka surowego w skupie w Unii Europejskiej podniosÅ‚a siÄ™ w listopadzie o 0,8% do 37,83 EUR/100 kg. W UE-28 od osiÄ…gniÄ™tego maksimum w listopadzie 2013 r. wynoszÄ…cego 40,21 EUR/100 kg mleko aktualnie jest taÅ„sze o 5,9%. W listopadzie mleko najbardziej podrożaÅ‚o w Polsce – o 3,7% do 36,02 EUR/100 kg, w Portugalii – o 2% do 32,01 EUR/100 kg, w Hiszpanii – o 1,9% do 32,43 EUR/100 kg. NajwiÄ™kszy spadek cen mleka wystÄ…piÅ‚ na Malcie – o 3,7% do 51,17 EUR/100 kg, na Litwie – o 2,3% do 33,20 EUR/100 kg, a także w Belgii – 1,3% do 37,01 EUR/100 kg.
Jak wynika ze wstępnych danych, w grudniu cena mleka w skupie w UE-28 zmniejszyła się o 0,2% do 37,76 EUR/100 kg, a w Polsce wzrosła o 1,1% do 36,40 EUR/100 kg. W listopadzie mleko w Polsce było tańsze od średniej unijnej już tylko o 4,8%.
W Unii Europejskiej, w okresie 10.12.2017–14.01.2018 r., cena WMP zmalaÅ‚a o 4,5%, do 2543 EUR/t, przy czym przez ostatni rok obniżyÅ‚a siÄ™ o 18,5%. SMP potaniaÅ‚o o 4,5% do 1401 EUR/t, a przez rok zniżka wynosi 33,5%. Cena masÅ‚a obniżyÅ‚a siÄ™ o 13,2% do 4462 EUR/t, i jest wyższa o 5,1% niż przed rokiem.