Ceny masła
W portach Europy Zachodniej w omawianym okresie cena masła wynosiła 4 975 USD/t - 4 581 EUR/t, czyli to więcej o 4% niż w kwietniu i o 84% niż w analogicznym miesiącu 2016 r. W USA tłuszcz zbywano po 4 988 USD/t - 4 593 EUR/t, czyli drożej o 8% niż przed miesiącem i o 11% niż przed rokiem.
Ceny mleka w proszku
W Oceanii cena OMP w dniu 12 maja wynosiła 2 000 USD/t - 1 842 EUR/t i była wyższa o 5% w ujęciu miesięcznym i o 17% niż w 2016 roku. W portach Europy Zachodniej cena OMP wynosiła 1 950 USD/t - 1 796 EUR/t, a więc więcej o 5% niż w kwietniu i o 10% niż w analogicznym okresie 2016 r. W USA odtłuszczone mleko w proszku zbywano po 1 907 USD/t - 1 756 EUR/t, czyli drożej o 5% niż miesiąc wcześniej i o 12% niż przed rokiem.
W portach Europy Zachodniej pełne mleko w proszku w omawianym czasie zbywano po 3 050 USD/t - 2 809 EUR/t, tj. drożej o 6% niż w poprzednim miesiącu i o 48% niż w maju 2016 roku. W Oceanii cena tego artykułu ukształtowała się na poziomie 3 200 USD/t - 2 947 EUR/t, a zatem to zwyżka o 7% względem połowy kwietnia i o 58% wobec analogicznego miesiąca ubiegłego roku.
Ceny sera Cheddar
Jak wskazuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, w Oceanii utrzymuje się zwyżkowy trend cen sera Cheddar. Na dzień 12 maja 2017 r. cena tego produktu wynosiła 3 600 USD/t - 3 315 EUR/t, czyli to więcej o 6% niż w połowie kwietnia i o 41% niż w porównywalnym miesiącu 2016 roku. W USA ceny sera od połowy marca odnotowują tendencje wzrostowe. W maju tona tego artykułu mleczarskiego kosztowała 3 605 USD - 3 319 EUR/t, tj. więcej o 11% niż w kwietniu i o 28% niż w maju 2016 roku.